Tortilla au four

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser une cocotte de 8 x 8 pouces et réserver.

Battre les œufs et le lait. Ajouter le sel, le jambon, le cheddar, la mozzarella et l'oignon haché. Verser dans le moule préparé .

Cuire à découvert à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 40 à 45 minutes.