Tomates confites au four
Portions ::
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
3 tasses de tomates en conserve
1u2009½ tasses de sucre blanc
4 tranches de pain blanc
6 cuillères à soupe de beurre
1 pincée de cannelle moulue
Préparation
1
Préchauffer le four à 325 °F (165 °C)
2
Mélanger les tomates et le sucre ; verser dans une casserole de 1 1/2 pinte.
3
Émietter le pain et garnir de tomates. Disposer les tranches de beurre dessus, saupoudrer de cannelle . Cuire 1 1/2 à 2 heures ou jusqu'à épaississement, en appuyant fréquemment sur le pain.
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