Tomate Trempette provençale aux artichauts
Prep::
15 minutes
Total::
15 minutes
Serves::
28
Yield::
28 portions
Ingrédients
1 boîte (14 onces) de cœurs d'artichauts, égouttés et hachés grossièrement
1 tasse de yogourt grec sans gras Dannon Oikos
½ tasse de parmesan râpé
1 tasse de feuilles de roquette hachées grossièrement
2 gousses d'ail, hachées
¼ tasse de tomates séchées au soleil hachées
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu au goût
1 paquet de pain pita grillé, coupé en triangles ou en chips de pita
Préparation
1
Mélangez les artichauts, le yaourt, le parmesan, la roquette, les tomates séchées au soleil, l'ail et le poivre. Réfrigérez pendant au moins une heure avant de servir pour que les saveurs se mélangent. Servez avec des quartiers de pita grillés ou des chips de pita.
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