Tiger Cookies

1.

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C), Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre.

2.

Ajouter les œufs et la vanille; mélanger jusqu'à consistance mousseuse.

3.

Tamiser la farine, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange de beurre.

4.

Ajouter céréales broyées.

5.

Faire fondre les pépites de chocolat dans un bol au-dessus de l'eau bouillante ou au micro-ondes.

6.

Incorporer délicatement le chocolat fondu à la pâte, en laissant de larges traînées de chocolat.

7.

Déposer les biscuits en entassant des cuillères à thé sur des plaques à pâtisserie non préparées.

8.

Cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes .

9.

Après la cuisson, retirer des plaques à biscuits pour laisser refroidir sur des grilles.