Prep: 15 mins
Cook: 10 mins
Additional: 30 mins
Total: 55 minutes
Portions : 4
Rendement : 4 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 227 calories, protéines 40,4 g, glucides 1,5 g, lipides 5,1 g, cholestérol 77,1 mg, sodium 328,6 mg.Préparation de la recette
1.
Mélanger la sauce soja, l'alcool de riz, le gingembre et l'ail dans un plat peu profond.
2.
Placer le thon dans la marinade et le retourner pour l'enrober.
3.
Couvrir le plat et réfrigérer pendant au moins 30 minutes.
4.
Préchauffer le gril à feu moyen-vif.
5.
Retirez le thon de la marinade et jetez le liquide restant.
6.
Badigeonnez les deux côtés des filets d'huile.
7.
Cuire le thon sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, 3 à 6 minutes de chaque côté.
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