Tea Cakes II
Portions ::
18
Yield ::
3 douzaines
Ingrédients
4 œufs
1 tasse de shortening aromatisé au beurre
2 tasses de sucre blanc
2 cuillères à café de levure chimique
6 tasses de farine tout usage
Préparation
1
Battez les œufs, le beurre, le sucre et la levure chimique. Ajoutez la farine. La pâte sera ferme.
2
Façonnez des boules de la taille d'une noix et aplatissez-les avec le fond du verre
3
Placez-les sur une plaque à pâtisserie non graissée et faites cuire à 350 °F ( 175 degrés C) pendant 8 minutes. , vous les avez trop cuits. Ceux-ci peuvent également être roulés et coupés avec des emporte-pièces.
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