Tartinade aux champignons facile
Prep::
5 mins
Cook::
15 mins
Total::
20 mins
Rings::
5
Yield ::
4 à 6 portions
Ingrédients
2 cuillères à soupe de beurre
½ cuillère à café de romarin frais
4 gousses d'ail hachées
3 tasses de champignons frais émincés
¼ tasse de persil frais
3 cuillères à soupe de bouillon de légumes
1 cuillère à café de fécule de maïs
1 cuillère à soupe de whisky écossais
Préparation
1
Dans une grande poêle à feu moyen, faire fondre le beurre et faire sauter le romarin et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les champignons et faire revenir jusqu'à ce que le jus coule. Ajouter le persil, en remuant de temps en temps pour éviter qu'ils ne collent. Lorsque les champignons sont tendres, ajouter le bouillon et bien mélanger avant d'ajouter la fécule de maïs . Cuire pendant 1-2 minutes, puis ajouter le whisky et cuire 1 minute de plus.
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