Tartelettes au beurre canadien

Servings:: 12 Yield:: 12 cakes
Tartelettes au beurre canadien
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Ingrédients

2 tasses de farine tout usage
1 tasse de shortening
½ cuillère à café de sel
5 cuillères à soupe d'eau glacée
1 tasse de cassonade en conserve
1 œuf
½ cuillère à soupe de beurre
½ à thé d'extrait de vanille
1 cuillère à soupe d'eau chaude
½ tasse de noix de coco râpée
½ tasse de noix hachées
½ tasse de raisins secs
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Préparation

1

Remplissez une tasse avec de la glace et de l'eau. Tamisez la farine et le sel dans un bol. Coupez le shortening en morceaux de la taille d'un pois. Ajoutez des cuillères à soupe d'eau glacée de la tasse jusqu'à ce que la pâte se tienne. Formez Roulez la pâte en boule. La pâte est maintenant Mettre dans un sac plastique ou filmer et réfrigérer au moins 15 minutes.

2

Rouler la pâte entre deux feuilles de papier ciré. Couper les coquilles à l'aide d'un grand verre ou de votre petit pot. Vous devriez avoir environ 12 coquilles lorsque vous Placer ces coquilles dans un moule à muffins ou à tarte graissé.

3

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

4

Placer les noix et la noix de coco dans un plat allant au four et faire griller pendant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées Retirer du four et régler la température à 450 degrés F (230 degrés C).

5

Remplir le fond de chaque couche de tarte avec environ 10 raisins secs chacun

6

Battre le sucre, l'œuf, le beurre, la vanille et l'eau chaude. Ajouter la noix de coco et les noix. Verser l Verser le mélange dans les moules à tarte, en les remplissant aux 2/3 et pas plus.

7

Cuire au four à 450 degrés F (230 degrés C) pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir avant d'essayer de retirer. Donne 12 tartes.

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