Tarte Streusel à la crème sure et aux pommes

Servings:: 14 Yield:: 1 - 9 or 10 inch tube pie
Tarte Streusel à la crème sure et aux pommes
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Ingrédients

¾ tasse de beurre ramolli
1 tasse de sucre blanc
3 œufs
1 tasse de crème sure
1 cuillère à café d'extrait de vanille
3 tasses de farine tout usage
¼ cuillère à café de sel
4 cuillères à café de levure chimique
2 pommes pelées, évidées et tranchées
2 cuillères à soupe de compote de pommes
½ tasse de farine tout usage
¼ cuillère à café de levure chimique
2 cuillères à café de cannelle moulue
¾ tasse cassonade tassée
2 cuillères à soupe de beurre ramolli
¼ tasse de noix hachées
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Préparation

1

Dans un grand bol, crémez 3/4 tasse de beurre ou de margarine avec le sucre cristallisé. Battez les œufs, puis la crème sure et la vanille. Dans un autre bol, mélangez les 3 tasses de farine, le sel et le poudre. Incorporer au mélange crémeux.

2

Transformer la moitié de la pâte dans un moule à cheminée graissé et fariné. Saupoudrer de la moitié du mélange de streusel.

3

Pour faire du streusel : mélanger 1/2 tasse de farine, 1/4 cuillère à café de levure chimique , de la cannelle moulue, de la cassonade, 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine et 1/4 tasse de noix hachées jusqu'à ce qu'elles soient friables.

4

Placer les tranches de pomme sur le dessus et saupoudrer de gélatine Garnir du reste de pâte et saupoudrer du streusel restant Cuire le gâteau à 350 degrés Four à F (175 degrés C) pendant 1 heure, ou jusqu'à ce que ce soit pris avec un cure-dent Transférer sur une grille de refroidissement Donne 16 portions.

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