Tarte aux pommes fraîches de grand-mère
Ingrédients
1 tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de cannelle moulue
½ cuillère à café de sel
1 tasse de sucre blanc
1 œuf
¼ tasse d'huile végétale
2 tasses de pommes, pelées et hachées
½ tasse de noix hachées
½ tasse de raisins secs
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser et fariner un moule à cheminée cannelé (comme le Bundt®)
2
Tamiser la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel dans un bol. Mettre de côté.
3
Mélangez le sucre, l'œuf et l'huile dans un bol séparé. Incorporez le mélange de farine jusqu'à ce qu'ils soient combinés ; ajoutez la pomme, les noix et les raisins secs.
4
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre, environ 1 heure .
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