Tarte aux pommes de Pâques

1.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C et graisser un plat de cuisson en verre de 9 x 13 pouces), Mélanger les œufs, l'huile et le sucre dans un grand bol avec un batteur électrique.

2.

Ajouter la farine de matzah, la fécule de pomme de terre et 1 cuillère à café cannelle.

3.

, Dans un autre bol, mélanger les pommes avec la cassonade, 1 cuillère à thé de cannelle et la muscade, Placer la moitié de la pâte en couches sur une assiette préparée de 9 x 13 pouces.

4.

Verser les pommes dans le plat, puis tapoter le reste de la pâte sur les pommes.

5.

Saupoudrer de un peu de cassonade, si désiré, Cuire dans un four préchauffé à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 45 minutes .