Tarte aux pommes avec sauce aux noix et au rhum

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez et farinez un moule de 9 x 13 pouces. Tamisez 2 tasses de farine, de bicarbonate de soude, de cannelle et de sel. Mettez de côté.

Dans un grand bol, battez 2 tasses sucre et 1 tasse de margarine jusqu'à consistance légère et mousseuse Battre les œufs un à la fois, puis ajouter 2 cuillères à café de vanille, 1/2 cuillère à café d'arôme de beurre et 2 cuillères à soupe d'eau Ajouter le mélange de farine, en remuant jusqu'à ce qu'il soit incorporé. Enfin, ajouter les pommes hachées et noix de Grenoble.

Verser la pâte dans le moule préparé de 9 x 13 pouces. Cuire au four préchauffé pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent soit inséré. au centre du gâteau, le gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir.

Pour faire la sauce au rhum : dans un petite casserole, mélanger 1 tasse d'eau et 1/2 tasse de margarine. Porter à ébullition. Incorporer 1 tasse de sucre, 2 cuillères à café de farine et 1/8 cuillère à café de sel et remuer dans la casserole. à ébullition, ajoutez 2 cuillères à café de vanille, 1/4 cuillère à café d'arôme de beurre et 2 cuillères à café d'arôme de rhum. Verser la sauce sur le gâteau et servir.