Tarte aux patates douces à l'ancienne

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Dans un bol moyen, fouetter ensemble les patates douces, les œufs, le lait évaporé, la cannelle, la muscade, les clous de girofle et le sel. Verser dans le moule. croûte à tarte.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Garnir de garniture fouettée ou servir chaud avec de la crème glacée à la vanille.