Tarte aux pacanes du Kentucky à l'ancienne
Servings::
18
Yield::
1 9 x 13 inch pie sheet
Ingrédients
⅔ tasse de shortening
⅔ tasse de sucre blanc
3 œufs
2u2009⅔ tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à café de levure chimique
1 tasse de lait
1 cuillère à café extrait de vanille
1u2009⅓ tasses de noix hachées
Préparation
1
Tamiser la farine, le sel et la levure chimique
2
Dans un grand bol, battre le shortening et le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer les œufs, un à la fois. Mélanger le lait et la vanille, et ajouter en alternance avec le mélange de farine au mélange d'œufs. Plier dans les noix de pécan. Verser dans un moule à gâteau graissé et fariné de 9 x 13 pouces.
3
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 35 à 40 minutes. Laisser refroidir sur une grille.
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