Tarte aux courgettes
Ingrédients
3 tasses de courgettes coupées en dés
1 oignon haché
4 œufs battus
1 tasse de mélange à pâte au babeurre
½ tasse d'huile végétale
½ tasse de parmesan râpé
½ cuillère à café de marjolaine fromage sec
1 cuillère à café de persil haché, ou au goût
poivre noir moulu au goût
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser un moule à tarte de 10 x 6 pouces ou de 12 pouces.
2
Dans un bol moyen, mélanger les courgettes, l'oignon, les œufs, le mélange pour la cuisson du babeurre, l'huile végétale, Fromage parmesan, marjolaine, persil et poivre ; bien mélanger. Étendre dans le plat de cuisson préparé.
3
Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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