Tarte aux bleuets surgelée
Ingrédients
3 tasses de bleuets surgelés, décongelés, égouttés
3 gros œufs
1u2009½ tasse de sucre blanc
½ tasse d'huile végétale
1 cuillère à café d'extrait de vanille
3 tasses de farine tout usage
3 à thé de levure chimique
2 cuillères à thé de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de cannelle moulue
½ cuillère à café de sel
¾ tasse de pépites de chocolat
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner un moule à cheminée.
2
Pousser les myrtilles dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse. Ajouter les œufs, le sucre, l'huile et l'extrait de vanille et bien mélanger. Mélanger la farine
3
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 50 minutes. Laisser refroidir pendant 10 minutes, puis inverser et retirer du moule. Refroidir complètement.
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