Tarte au babeurre et aux raisins secs
Ingrédients
1 recette de pâte pour une tarte à double croûte de 9 pouces
1 œuf battu
1 tasse de raisins secs
1 tasse de sucre blanc
1 tasse de babeurre
1 pincée de sel
Préparation
1
Préchauffer le four à 450 °F (225 °C)
2
Dans un bol moyen, mélanger l'œuf, les raisins secs, le sucre, le babeurre et le sel. Bien mélanger. Verser le mélange dans un moule allant au four. Gâteau de 8 pouces recouvert de pâte. Garnir du deuxième cercle de pâte. Sceller les bords et couper les évents de vapeur en haut.
3
Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes. Réduire le feu à 350 degrés F (175 degrés C) et cuire 35 à 40 minutes supplémentaires. Servir chaud ou froid.
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