Name: Tarte à l'oignon rapide
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 4 gros oignons tranchés; 4 tranches de pain de seigle; 2 œufs; 1 tasse de crème sure; ¼ cuillère à café de sel; poivre blanc moulu, au goût; ½ cuillère à café de graines de carvi; 4 tranches de bacon

Ingrédients

2 cuillères à soupe de beurre

4 gros oignons tranchés

4 tranches de pain de seigle

2 œufs

1 tasse de crème sure

¼ cuillère à café de sel

poivre blanc moulu, au goût

½ cuillère à café de graines de carvi

4 tranches de bacon

Information nutritionnelle

Par portion: 311 calories, protéines 8,5 g, glucides 19,4 g, lipides 22,7 g, cholestérol 101,7 mg, sodium 448,8 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Faire chauffer le beurre dans une grande poêle.

Faire revenir les oignons tranchés jusqu'à ce qu'ils soient tendres et translucides ; réserver.

Tapis un moule à quiche de 10 pouces avec du pain.

Disposer les oignons cuits dans une couche uniforme sur le pain Dans un petit bol, mélanger les œufs, la crème sure, le sel, le poivre blanc et les graines de carvi Verser le mélange d'œufs sur le pain et les oignons, puis garnir de lanières de bacon.

Cuire au four préchauffé 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit prise.