Tarte à la crème glacée au citron

Préparez le gâteau et faites cuire selon les instructions sur l'emballage dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces. À l'aide d'une fourchette, percez des trous sur tout le dessus du gâteau.

Combinez 1 tasse d'eau chaude et 1 tasse d'eau froide avec un sachet de gélatine au citron. Remuer jusqu'à ce que la gélatine est dissoute et verser le mélange sur le gâteau. Refroidir au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit froid.

Dans un grand bol, fouetter ensemble le lait, le mélange pour pouding à la vanille et le reste du sachet de Jello au citron jusqu'à ce que la poudre soit dissoute. Incorporer la garniture fouettée et étaler sur le gâteau. Réfrigérer jusqu'à ce que portion.