Tarte à la crème aux œufs III

Cuire la croûte de tarte à 400 degrés F (205 degrés C) pendant 5 minutes. Réserver.

Mélanger le beurre fondu ou la margarine, le sucre, la farine, le lait, la vanille et la noix de muscade. Ajouter les œufs battus et bien mélanger. Verser la garniture dans croûte de tarte partiellement cuite.

Cuire à 325 degrés F (165 degrés C) pendant 45 à 55 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre. Ne pas trop cuire.