Tarte à la citrouille II
Portions ::
16
Yield ::
tartes de 2 à 9 pouces
Ingrédients
2 tasses de lait
2 tasses de citrouille en conserve
2 cuillères à soupe de farine tout usage
2 cuillères à café de cannelle moulue
½ cuillère à café de muscade moulue
¼ cuillère à café de clous de girofle moulus
3 œufs
½ cuillère à café de sel
2u2009½ tasses de sucre blanc
1 recette pour une pâte feuilletée à croûte unique de 9 pouces
Préparation
1
Dans un grand bol, mélanger le lait, la citrouille, la farine, les épices, les œufs, le sel et le sucre. Mélanger au batteur électrique jusqu'à consistance lisse. Verser la garniture dans des moules à gâteaux.
2
Cuire au four à 475 degrés F (245 degrés C) pendant 10 minutes. Réduire la température à 350 degrés F (175 degrés C) et cuire 35 minutes supplémentaires. Servir chaud ou à température ambiante.
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