Tacos au poisson faciles avec vinaigrette à la coriandre et à la lime

Mélanger l'huile, le vinaigre, le jus de citron, le zeste de citron, le miel, l'ail, l'assaisonnement pour fruits de mer, le cumin, la poudre de chili et le poivre noir dans un récipient ou un sac non réactif.

En même temps, mélanger le yaourt, jus de citron vert et coriandre pour la vinaigrette dans un bol. Réfrigérer toute la nuit pendant la cuisson. le poisson est mariné.

Préchauffer un gril extérieur à feu moyen et huiler légèrement le gril. Retirer le mahi mahi de la marinade et le placer sur une grille ; jeter l'excédent de marinade Cuire jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, en le retournant au besoin, environ 5 minutes

Servir le poisson sur des tortillas chaudes avec la vinaigrette"].