Surprise sans sucre

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser et fariner un moule à jello de 10 x 15 pouces. Dans une petite casserole à feu moyen, faire fondre 4 carrés de chocolat avec 1 tasse de beurre.

Dans un bol moyen , battre les œufs et le sucre avec le mélange de chocolat fondu jusqu'à homogénéité. Ajouter la farine. Répartir la pâte uniformément dans le moule préparé.

Cuire 17 à 20 minutes dans un four préchauffé. Laisser refroidir Pour faire une couche de menthe : Battre le sucre à glacer avec 3/8 tasse de beurre dans un bol moyen. Ajouter graduellement le lait, le colorant alimentaire vert et l'extrait de menthe. Étaler uniformément sur la couche de menthe. brownie et réfrigérer pendant au moins 1 heure. Pour faire le glaçage : Faire fondre 3 carrés de chocolat avec 3 cuillères à soupe de beurre à feu moyen ou au four à micro-ondes. , en remuant fréquemment jusqu'à consistance lisse. Étaler sur la couche de menthe une fois complètement refroidi. Réfrigérer à nouveau pour prendre avant de couper en barres.