Supreme Fish

1.

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C), Placer les filets de poisson dans un plat allant au four de 8 x 12 pouces et assaisonner avec du sel et du poivre.

2.

Verser la sauce tomate sur les filets et recouvrir de tranches de pommes de terre.

3.

Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

4.

Couvrir le plat de papier d'aluminium.

5.

Cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les flocons de poisson à la fourchette et les pommes de terre soient tendres.