Superbes haricots verts au chou frisÃ©

Name: Superbes haricots verts au chou frisÃ©
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 petites échalotes émincées; 2 petites gousses d'ail émincées; ½ tasse de chou frisé haché; 2 cuillères à soupe de crème de poulet condensée; 1 cuillère à soupe de sauce sriracha; 1 cuillère à soupe de fromage à la crème; 1 cuillère à soupe de crème sure; 1 boîte (15 oz) de haricots verts hachés, égouttés; poivre noir moulu au goût

Prep: 10 mins

cook: 15 mins

Total: 25 mins

Serves: 2

Rendement : 2 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 169 calories, protéines 3,8 g, glucides 14,4 g, lipides 11,2 g, cholestérol 9,9 mg, sodium 792,5 mg.

Préparation de la recette

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.

Faire revenir l'échalote et l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 2 à 3 minutes ; ajouter le chou frisé, la crème de soupe au poulet, la sauce sriracha, le fromage à la crème et la crème sure.

Cuire et remuer le mélange jusqu'à ce que le fromage à la crème est fondu et le liquide est de couleur uniforme, environ 5 minutes.

Incorporer les haricots verts au mélange pour les enrober, assaisonner de poivre noir, réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement, 5 à 7 minutes.