Sugar Cream Pie II
Prep::
30 mins
Cook::
1 hr
Total::
1 hr 30 mins
Dons: :
8
Rendement ::
Gâteau de 1 à 9 pouces
Ingrédients
½ tasse de cassonade en conserve
½ tasse de sucre blanc
7 cuillères à soupe de farine tout usage
2 tasses de lait évaporé
1 recette de pâte à tarte à croûte unique de 9 pouces
1 cuillère à soupe de beurre, en dés
¼ cuillère à café de muscade moulue
Préparation
1
Mélanger les sucres, la farine et le lait. Verser dans la croûte. (Grand-mère mélangeait toujours les ingrédients directement dans la croûte de tarte non cuite, mais j'ai plus de chance de les mélanger avec un mélangeur et de les transférer dans la pâte).
2
Beurrer et saupoudrer de noix de muscade pour le rendre joli. Cuire au four à 300 - 325 degrés F (150 - 165 degrés C) pendant 1 heure.
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