Stroganoff de bœuf haché facile
Prep::
15 mins
Cook::
1 hr
Total::
1 hr 15 min
Serves::
6
Rendement ::
6 portions
Ingrédients
2 livres de bœuf haché
2 oignons, hachés
1 gousse d'ail, hachée
1 boîte (4,5 onces) de champignons, égouttés
2 cuillères à café de sel
¼ cuillère à café de poivre noir moulu
2 tasses d'eau chaude
6 cubes de bouillon de boeuf
4 cuillères à soupe de pâte de tomate
1u2009½ tasse d'eau
4 cuillères à soupe de farine tout usage
Préparation
1
Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter le boeuf haché, ajouter les oignons, l'ail et les champignons ; faire sauter jusqu'à ce que l'oignon soit doré. Assaisonner avec du sel et du poivre noir.
2
Remuer 2 tasses d'eau Chauffer les cubes de bouillon et la pâte de tomate dans le mélange de viande. Mélanger 1 1/2 tasse d'eau froide et la farine; incorporer dans la poêle. Réduire le feu à doux et laisser mijoter 1 heure."] -| - Stroganoff de boeuf haché facile
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