Stevia Y Muffins framboise limonade

Préchauffez le four à 375 degrés F. Combinez la farine, la stévia biologique saine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel

Dans un bol séparé, fouettez ensemble les œufs, le lait, le beurre, la compote de pommes, le jus de citron, le zeste de citron et la vanille ; verser sur le mélange de farine. Saupoudrer de framboises. Remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.

Verser dans 12 moules à muffins graissés ou tapissés de papier parchemin. Cuire au four environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit ferme au toucher. Refroidir dans le moule sur 5 minutes. Transférer directement sur la grille ; laisser refroidir complètement.