Steak Parmesan
Preparation::
15 minutes
Cook::
40 minutes
Total::
55 minutes
Serves::
8
Yield::
8 portions
Ingrédients
1 tasse de chapelure sèche
½ tasse de parmesan râpé
sel et poivre au goût
2 livres de steak en cubes
¼ tasse d'huile végétale pour la friture
1 pot (32 onces) de sauce à spaghetti
Préparation
1
Dans un bol moyen, mélanger la chapelure, le parmesan, le sel et le poivre. Tremper le boeuf dans la chapelure.
2
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Placer le boeuf pané dans l'huile et faire sauter 5 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés des deux côtés.
3
Égoutter l'excès d'huile et verser sur la sauce à spaghetti. Réduire le feu à doux et laisser mijoter 30 minutes.
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