Steak à l'ail et au poivre
Prep::
10 min
Cook::
20 min
Total::
30 min
Serves::
6
Yield ::
6 portions
Ingrédients
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail, pelées et écrasées
1 cuillère à soupe de poivre noir grossièrement moulu
2 livres de steak rond, 1 1/2 pouces d'épaisseur
Préparation
1
Préchauffez un gril extérieur à feu vif et huilez légèrement la grille
2
Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail et le poivre. Coupez le steak et frottez-le avec le mélange d'huile d'olive.
3
Placez le steak sur le gril préparé . Cuire 20 minutes, ou jusqu'à la cuisson désirée, en retournant une fois.
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