Stadium Pile High Snack

Prep :: 4 heures Total :: 4 heures Serves :: 200 Yield :: 200 portions
Stadium Pile High Snack
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Ingrédients

400 tranches de pain
200 tranches de fromage Cheddar
400 tranches de jambon en fines tranches
23 onces de sauce au fromage (comme Tostitos®), divisées
1 cuillère à soupe de sauce chili et l'ail (comme Sriracha)
1 cuillère à soupe de crème sure
1 pot (16 onces) de sauce tomatillo, ou au besoin
½ tasse de crème sure
2 livres de fromage Cheddar, divisé
4 pepperoni bâtonnets de viande (comme Slim Jim ®)
8 bâtonnets, ou au besoin
4 (10 oz) contenants de houmous, ou au besoin
4 (10 oz) contenants de houmous aux poivrons rouges, ou au besoin
14 porte-revues en carton
ruban adhésif au besoin
8 livres de petites carottes
5 livres de bouquets de brocoli
4 paquets (16 onces) de craquelins à saveur de fromage (tels que Cheez-It®)
4 paquets (12 onces) de croustilles de maïs bleu
2 paquets (13 onces) de croustilles froissées (telles que Ruffles®)
2 paquets (13 onces) de paquets (6 onces) de croustilles pita
8 pochettes des craquelins Rondes beurrées (telles que Ritz®) 
20 brochettes (10 pouces)
2 paquets (13,5 onces) de croustilles tortillas à saveur de fromage et de croustilles nachos (telles que Doritos®) 
2 paquets (13 onces) de croustilles croustillantes soufflés au fromage (tels que Cheetos®)
2 sacs (10,5 onces) de chips de maïs (tels que Fritos®)
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Préparation

1

Placez une tranche de pain sur une surface de travail ; recouvrez d'une tranche de fromage cheddar et de 3 tranches de jambon. Recouvrez d'une deuxième tranche de pain pour créer un sandwich. Répétez avec les tranches de pain restantes, le fromage cheddar et le jambon.

2

Versez la sauce au fromage dans un bol de 3 pouces représentant le logo du champ central. Dessinez un logo sur le dessus de la sauce au fromage en utilisant de la sauce chili à l'ail et 1 cuillère à soupe de crème sure. Placez le bol au centre d'un plat de cuisson de 9 x 13 pouces." , " Étaler la salsa de tomatilles au fond d'un plat de cuisson de 9 x 13 pouces et autour du champ central " logo " pour " champ ". Remplir une poche à douille avec 1/2 tasse de crème sure Placer 9 lignes de crème sure sur le " champ " représentant les 10 -lignes de verge.

3

Couper deux morceaux de fromage cheddar de 3 pouces pour représenter le bas du poteau de but. Couper les bâtonnets de pepperoni en deux morceaux de 3 pouces, deux morceaux de 2 pouces pouces et quatre morceaux de 1 pouce. Fixez chaque morceau de bâtonnet de pepperoni de 3 pouces à chaque morceau de fromage cheddar avec un cure-dent. Fixez les morceaux de bâtonnets de pepperoni de 2 pouces horizontalement aux morceaux de 3 pouces avec un cure-dent. Fixez les bâtonnets de pepperoni de 1 pouce sur les côtés du poteau de but avec des cure-dents.

4

Placez chaque poteau de but au centre d'un moule à pain de 9 x 5 pouces. Étalez du houmous autour du poteau de but qui représente 1 zone d'en-but. Étalez du houmous aux poivrons rouges sur l'autre moule à pain de 9 x 5 pouces qui représente l'autre zone d'extrémité.

5

Couvrez une table avec une nappe jetable propre. Disposez le "champ" au centre de la table. Placez les "zones d'extrémité" à la fin du "champ". Fixez 2 ensembles de 5 et 2 ensembles de 2 porte-revues à l'aide de ruban adhésif pour les " sections de sièges " ; placez-les autour du " champ " "., " Remplissez les " sections de siège " avec des carottes, du brocoli, des craquelins au fromage, des croustilles de maïs bleu, des frites, des croustilles de pita et des craquelins ronds beurrés ", " Disposez les sandwichs autour du " siège sections" en utilisant un motif de couches de briques.

6

Faites 12 "drapeaux" en coupant des triangles de 1 pouce dans le fromage Cheddar. Fixez chaque "drapeau" à une brochette. Percez les brochettes de drapeau à travers les "murs" du sandwich autour du "stade". Fabriquez 4 " lumières de stade " en coupant des rectangles de 2 x 1 po de fromage Cheddar. "léger" à 2 brochettes. Percez des pointes de lumière autour des 4 coins du "stade"., "Remplissez les coins du "stade" avec des croustilles de tortilla à saveur d'acho, des choux au fromage croustillants et des croustilles de maïs.

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