Raifort fait maison

Name: Raifort fait maison
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 tasse de racine de raifort pelée et coupée en cubes; ¾ tasse de vinaigre blanc; 2 cuillères à café de sucre blanc; ¼ cuillère à café de sel

Prep:: 5 mins Total:: 5 minutes Serves:: 10 Yield:: 1 1/4 cups

Ingrédients

1 tasse de racine de raifort pelée et coupée en cubes

¾ tasse de vinaigre blanc

2 cuillères à café de sucre blanc

¼ cuillère à café de sel

Préparation

Dans un robot culinaire ou un mélangeur électrique, mélangez la racine de raifort, le vinaigre, le sucre et le sel. Retirez soigneusement le couvercle du robot ou du mélangeur, en gardant le visage éloigné du récipient. Couvrez et conservez le raifort au réfrigérateur.

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