Spécial Halo-Halo
Ingrédients
1 boîte (12 onces) de jacquier, égoutté et coupé en dés
1 pot (12 onces) de haricots blancs sucrés
1 pot (12 onces) de haricots rouges (adzuki), égouttés
glace pilée
½ tasse de lait évaporé, ou au goût
½ tasse de crème glacée à la vanille, ou au goût
Préparation
1
Placez le jacquier dans un bol. Ajoutez les haricots blancs et les haricots rouges et mélangez bien.
2
Placez 2 cuillères à soupe du mélange de jacquier dans un verre highball. Remplissez le verre aux 2/3 avec de la glace pilée. Versez le lait évaporé sur la glace pilée. Mélanger à l'aide d'une cuillère à café. Garnir de 2 boules de glace à la vanille. Répéter les couches de halo halo dans 3 autres verres.
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