Spaghetti sans sauce

Portions :: 8 Rendement :: 8 portions
Spaghetti sans sauce
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Ingrédients

2 paquets (8 onces) de pâtes cheveux d'ange
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 tasses de poivron vert haché
2 tasses d'oignon haché
16 onces de saucisse pepperoni tranchée
2 tasses râpées fromage mozzarella
1 tasse de parmesan râpé
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Préparation

1

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les cheveux d'ange jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Bien égoutter.

2

Dans une grande poêle à feu moyen, faire sauter les poivrons verts et l'oignon hachés dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer les tranches de pepperoni jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et bien chauds.

3

Dans un grand bol, mélanger les pâtes égouttées, les légumes sautés et la mozzarella et le parmesan râpés. Remuer pour répartir uniformément les ingrédients. Verser dans un plat de 2 pintes allant au four micro-ondes et au four.

4

Cuire au four à 350 degrés C (175 degrés C) pendant 20 minutes. Si vous utilisez un micro-ondes, cuire pendant 2-3 minutes.

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