Soupe taco IV
Ingrédients
2 livres de bœuf haché
1 oignon haché
1 boîte (10,75 onces) de purée de tomates
1 boîte (15 onces) de sauce tomate
1 tasse d'eau
1 boîte (15 onces) de pinto haricots, égouttés et rincés
1 boîte (15 onces) de maïs en grains entiers, égoutté
1 paquet (1,25 onces) de mélange d'assaisonnements pour tacos
Préparation
1
Dans une casserole moyenne, faire revenir le boeuf et l'oignon, environ 10 minutes; égoutter le gras si nécessaire.
2
Ajouter les tomates, la sauce tomate, l'eau, les haricots, le maïs et l'assaisonnement pour tacos. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes.
3
Garnir de fromage, de croustilles de maïs, de crème sure et d'olives.
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