Soupe Enchilada au poulet I

1.

Mélanger le bouillon de poulet et les lanières de tortillas dans une grande casserole.

2.

Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les lanières ramollissent et que le bouillon épaississe légèrement.

3.

Ajouter les sauces enchilada et le cumin.

4.

Ajouter le poulet et moitié-moitié ; bien chauffer.

5.

Répartir entre quatre bols et garnir de tomates en dés, de piment jalapeño et de fromage.

6.

Servir avec des croustilles tortillas.