Soupe aux légumes rapide et savoureuse
Portions ::
8
Yield ::
8 portions
Ingrédients
1 livre de boeuf haché
½ tasse d'oignon haché
sel et poivre au goût
2 boîtes (14,5 onces) de tomates étuvées
2 tasses de légumes mélangés surgelés
½ tasse de nouilles aux œufs
½ cuillère à café d'origan séché
Préparation
1
Dans une grande casserole, faire revenir le bœuf et l'oignon. Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et égoutter le gras. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
2
Ajouter les tomates cuites, les légumes, les nouilles aux œufs et l'origan. Porter à ébullition ; réduire chauffer, couvrir et laisser mijoter 15 minutes, ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres. Servir chaud.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐