S'Mores Bars

Mélanger les craquelins avec les céréales dans un grand bol à mélanger ; réserver.

Cuire le sirop de maïs et le sucre dans une casserole à feu moyen pendant 4 à 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition juste sur les bords. Retirer du feu; incorporer le beurre, le bicarbonate de soude et la vanille. (OU dans un bol de 1 litre allant au micro-ondes, chauffer à intensité ÉLEVÉE (100 %) pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce que le sirop bout.)

Verser le sirop sur le mélange de céréales et remuer pour bien enrober. Transférer dans un moule graissé de 13 x 9 pouces; appuyez fermement pour mettre à niveau. Placer les tablettes de chocolat en une seule couche sur le mélange de céréales; saupoudrer de guimauves.

Cuire au four préchauffé à 400 degrés F pendant 5 à 8 minutes, ou jusqu'à ce que les guimauves soient gonflées et légèrement dorées. Retirer du four et garnir de mini pépites de chocolat.

Réfrigérer pendant 1 heure jusqu'à consistance ferme; couper en carrés. Conserver dans un récipient hermétiquement fermé jusqu'à 2 jours.