Boulettes de viande barbecue aux pêches
Ingrédients
Préparation
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Mélanger les conserves, le ketchup, le vinaigre, l'ail, la racine de gingembre, la sauce soja, le sel, le poivre et le poivre de Cayenne dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Verser dans une casserole moyenne. Ajouter les boulettes de viande, mélanger pour enrober et chauffer à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient chaudes. Percer les boulettes de viande avec des piquez des cure-dents et placez-les sur un plat de service. Saupoudrez de coriandre.
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