Sloppy Joes Ii
Ingrédients
1 livre de bœuf haché maigre
¼ tasse d'oignon haché
¼ tasse de poivron vert haché
½ cuillère à café de poudre d'ail
1 cuillère à café de moutarde jaune préparée
¾ tasse de sauce tomate
3 cuillères à café de sucre
sel au goût
poivre noir moulu au goût
Préparation
1
Dans une poêle moyenne à feu moyen, faire revenir le boeuf haché, l'oignon et le poivron vert ; égoutter les liquides.
2
Ajouter la poudre d'ail, la moutarde, le ketchup et la cassonade ; bien mélanger. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes. Assaisonner avec sel et poivre.
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