Sloppy Joes classiques
Ingrédients
1 cuillère à soupe d'huile végétale
1 petit oignon haché
⅓ tasse de poivron vert haché
1 livre de bœuf haché maigre
1u2009½ tasse de sauce tomate Heinz
1 cuillère à soupe de sauce Heinz Worcestershire
2 à soupe de cassonade
¼ de cuillère à café de sel
¼ de cuillère à café de poivre
8 petits pains à sandwich
Préparation
1
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Y faire revenir l'oignon et le poivron vert pendant 5 minutes.
2
Ajouter le bœuf dans la poêle. Cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 à 10 minutes. Égoutter le gras.
3
Ajouter le ketchup, la sauce Worcestershire, le sucre, le sel et le poivre. Cuire à feu moyen-doux, en remuant de temps en temps, pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout ait légèrement épaissi. Servir sur des pains à sandwich.
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