Preparation : 5 minutes
Total : 5 minutes
Servit : 1
Rendement : 1 cocktail
1.
Remplir le verre à whisky avec 1 tasse de glace et réfrigérer environ 5 minutes.
2.
Jeter la glace.
3.
Mélanger les Bitters Peychaud, les Bitters Angostura et le morceau de sucre dans un shaker ; bien écraser avec un pilon à cocktail.
4.
Ajouter 1 tasse de glace et de whisky.
5.
Remuer jusqu'à refroidissement et filtrer dans un verre réfrigéré.
6.
Tordre un zeste de citron sur la surface du cocktail pour en extraire l'essence ; jeter le zeste de citron.
Refroidisseurs au citron
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