Shortcake aux fraises et glaçage I

1.

Préchauffez le four à 350 °F (175 °C).

2.

Graissez et farinez trois moules ronds de 9 pouces.

3.

Dans un grand bol, mélangez le mélange à gâteau, le mélange à gélatine et la farine.

4.

Faites bien au centre et versez de l'eau, d'huile et d'œufs.

5.

Ajouter la moitié du contenant de fraises.

6.

Battre à basse vitesse jusqu'à homogénéité.

7.

Racler le bol et battre 4 minutes à vitesse moyenne.

8.

Verser la pâte dans les moules préparés.

9.

Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent soit inséré au centre du gâteau en ressorte propre.

10.

Laisser refroidir.

11.

Pour faire le glaçage aux fraises : dans un grand bol, mélanger le beurre, le sucre glace et la moitié restante des fraises surgelées.

12.

Battre à haute vitesse jusqu'à consistance crémeuse.