Shoofly Pie Not Too Dry

Servings:: 8 Yield:: 1 - 9 inch pie
Shoofly Pie Not Too Dry
🧮

Besoin de convertir des mesures ?

Utilisez notre calculatrice de cuisine pour tasses, grammes et plus.

→

Ingrédients

1 tasse de farine tout usage
½ tasse de cassonade légère en conserve
¼ tasse de shortening, froid et coupé en dés
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 tasse d'eau bouillante
⅔ tasse de sirop de maïs léger
⅓ tasse de mélasse noire
1 recette de pâte feuilletée à croûte simple de 9 pouces
📱

Voulez-vous avoir cette recette toujours à portée de main ?

Découvrez notre application : enregistrez vos favoris, partagez et bien plus encore.

▶
DISPONIBLE SUR Google Play
→

Préparation

1

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C)

2

Dans un bol, mélanger la farine, la cassonade et le shortening. Du bout des doigts, frotter ces ingrédients ensemble jusqu'à ce que le shortening ressemble à de petits haricots. Mettre de côté le mélange de chapelure.

3

Dans un autre bol, dissoudre le bicarbonate de soude dans l'eau bouillante. Ajouter le sirop de maïs et la mélasse; remuer pour combiner. Verser la garniture dans la coquille et saupoudrer le mélange de miettes sur le dessus.

4

Cuire au centre du four pendant 10 minutes. Réduire le feu à 350 degrés F (175 degrés C); cuire 25 minutes supplémentaires. La garniture est prise, mais tremble encore lorsqu'on la tape. Ne pas trop cuire. Laisser refroidir sur une grille à température ambiante.

Avis et Évaluations 💬

Donnez votre avis

Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐