Scotch Gâteau Biscuits

1.

Préchauffer le four à 425 °F (212 °C).

2.

Graisser une plaque à biscuits.

3.

Dans un bol moyen, fouetter ensemble les flocons d'avoine, le son, le sel, la poudre à pâte, le tartre, la cannelle et le sucre.

4.

Couper le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble miettes grossières.

5.

Incorporer l'œuf, le lait et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.

6.

Déposer des cuillères à soupe combles sur la plaque à pâtisserie préparée.

7.

Cuire au four pendant 12 à 15 minutes dans un four préchauffé, les biscuits doivent être légèrement dorés.