Scarlett's Best Sugar Cookies

Scarlett's Best Sugar Cookies
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Ingrédients

1 tasse de sucre glace
1 tasse de cassonade tassée
1 tasse de beurre
1 tasse d'huile végétale
2 œufs
2 cuillères à café d'extrait de vanille (facultatif)
4u2009¼ tasses tout usage farine
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de crème de tartre
1 tasse de pacanes hachées
⅓ tasse de sucre granulé pour la garniture
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)

2

Dans un grand bol, mélanger le sucre, le beurre et l'huile. Mélanger les œufs et la vanille. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la crème de tartre ; incorporer au mélange crémeux . Mélanger les noix. Rouler la pâte en boules de la taille d'une noix. Placer les boules sur une feuille non graissée. Appuyer sur chaque boule avec le fond d'un verre trempé dans du sucre. (Rechercher un verre avec un fond décoratif pour modeler les biscuits.)

3

Cuire dans four préchauffé pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur les bords.

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