Prep: 15 mins
Cook: 30 mins
Total: 45 mins
Serves: 8
Yield: 8 portions
1.
Dans une grande poêle, faire fondre la margarine à feu moyen et faire sauter l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
2.
Ajouter le vin, le sel, le poivre noir concassé et 1/4 tasse de fromage.
3.
Ajouter le bouillon de poulet et les pétoncles ; augmenter le feu et porter à à ébullition rapide pendant 7 à 8 minutes.
4.
Pendant ce temps, porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.
5.
Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.
6.
Réduire le feu pour le mélange de pétoncles et ajouter le persil ; verser la sauce sur les linguines.
7.
Parsemer du reste du fromage ; servir.
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