Saumon rapide avec glaçage au gingembre

Prep:: 5 mins Cook:: 20 mins Total:: 25 mins Serves:: 4 Rendement :: 4 portions
Saumon rapide avec glaçage au gingembre
🧮

Besoin de convertir des mesures ?

Utilisez notre calculatrice de cuisine pour tasses, grammes et plus.

→

Ingrédients

4 (8 onces) filets de saumon frais
sel au goût
⅓ tasse d'eau froide
¼ tasse de vinaigre de riz assaisonné
2 cuillères à soupe de cassonade
1 cuillère à soupe de pâtes au piment fort (comme le sambal oelek)
1 cuillère à soupe de gingembre frais finement râpé
4 gousses d'ail hachées
1 cuillère à café de sauce soja
¼ tasse de basilic frais haché
📱

Voulez-vous avoir cette recette toujours à portée de main ?

Découvrez notre application : enregistrez vos favoris, partagez et bien plus encore.

▶
DISPONIBLE SUR Google Play
→

Préparation

1

Préchauffer le gril à feu moyen et huiler légèrement le gril.

2

Assaisonner les filets de saumon avec du sel.

3

Placer le saumon sur le gril préchauffé ; cuire le saumon 6 à 8 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.

4

Mélanger l'eau, le vinaigre de riz, la cassonade, la pâte de piment, le gingembre, l'ail et la sauce soja dans une petite casserole à feu moyen.

5

Porter le mélange à ébullition, réduire le feu à moyen et laisser mijoter jusqu'à épaississement, environ 2 minutes

6

Saupoudrer de basilic sur le saumon ; napper de glaçage sur le basilic.

Avis et Évaluations 💬

Donnez votre avis

Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐