Saumon de Dijon au four

1.

« Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C) », « Dans un petit bol, mélanger le beurre, la moutarde et le miel.

2.

Réserver.

3.

Dans un autre bol, mélanger la chapelure, les noix et le persil.

4.

», « Badigeonner chaque saumon fileter légèrement avec le mélange miel-moutarde et saupoudrer le dessus des filets avec le mélange de chapelure.

5.

Cuire le saumon pendant 12 à 15 minutes dans le four préchauffé, ou jusqu'à ce qu'il se défasse facilement à la fourchette.

6.

Assaisonner de sel et de poivre, et garnir d'un quartier de citron.