Saumon au four avec croûte de citron, thym et basilic

Frotter 1/2 cuillère à café d'huile d'olive sur le saumon et assaisonner légèrement avec du sel et du poivre. Transférer le saumon au centre du gril.

Placer les asperges dans un bol. Verser 1 1/2 cuillères à café d'huile d'olive sur les asperges; Assaisonner avec du sel et le poivre. Bien mélanger et disposer autour du saumon.

Placer les gousses d'ail dans un robot culinaire ou un mélangeur ; mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter le parmesan, le basilic, le jus de citron, le thym citron, le zeste de citron, 1/2 cuillère à café de sel et 1/2 2 cuillères à café de poivre noir ; bien mélanger Ajouter les 3 cuillères à soupe d'huile restantes et la chapelure ; pulser jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Enrober le saumon avec le mélange d'herbes, en formant une croûte.

Régler le four à induction de comptoir Panasonic sur "Cuisson automatique". Sélectionner placez la grille au four et faites cuire jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement à la fourchette et que les asperges soient tendre, environ 18 minutes.